담양전통숯불돼지갈비의 연탄불에 구워지는 돼지갈비 풍미
평일 늦은 오후에 화순 쪽 볼일을 마치고 나니 따뜻한 밥과 고기를 함께 먹고 싶어 담양전통숯불돼지갈비에 들렀습니다. 도곡면 지강로 322 1층이라는 주소를 내비게이션에 입력하고 이동했는데, 목적지에 가까워질수록 주변 건물과 진입 방향을 천천히 살피게 됩니다. 이날은 여러 가지를 많이 주문하기보다 돼지갈비를 중심으로 식사를 제대로 해보자는 마음이었습니다. 자리에 앉은 뒤에는 겉옷부터 정리하고 메뉴를 살폈고, 허기가 있다고 처음부터 양을 크게 잡지는 않았습니다. 괜히 배고픈 마음만 믿었다가 뒤에서 속도가 떨어질 것 같았습니다. 숯불에 익힌 고기는 향이 먼저 식욕을 건드리는 편이라 첫 점을 먹기 전부터 자연스럽게 밥 생각이 났습니다. 예상보다 식사에 집중하는 시간이 길어졌고, 이야기를 나누면서도 젓가락은 계속 고기 쪽으로 움직였습니다. 1. 지강로 따라가며 입구를 봤습니다 처음 찾아갈 때는 도곡면 안으로 들어온 뒤에도 내비게이션 안내를 끝까지 유지하는 것이 좋습니다. 지강로를 따라 움직이다 보면 목적지에 가까워졌다는 안내가 나오는데, 저는 이때 속도를 조금 낮추고 1층 입구 위치를 먼저 확인했습니다. 처음 가는 곳에서는 도착 표시만 믿고 바로 방향을 틀기보다 실제 건물을 눈으로 확인하는 편이 마음이 놓입니다. 괜히 지나쳤다가 다시 돌아올 일을 줄일 수 있습니다. 차량으로 방문한다면 주변 통행 흐름을 보면서 진입하고, 동행자가 있다면 건물 번호를 같이 살펴보는 것도 도움이 됩니다. 도로를 따라 이동하는 과정은 크게 복잡하지 않았지만 마지막 몇십 미터에서는 천천히 보는 편이 낫습니다. 식사를 마치고 나올 때는 들어온 방향이 기억에 남아 다음 이동이 한결 수월했습니다. 한 번 다녀오고 나면 다음 방문에는 주소만 보고도 훨씬 편하게 접근할 수 있겠다는 생각이 들었습니다. 화순군 도곡 원조 담양전통돼지숯불갈비 담양전통숯불돼지갈비 전남광주 화순군 도곡면 지...